Daging sapi kaya akan protein yang baik sekali untuk mencegah penyakit anemia, yaitu penyakit kekurangan darah. Buat para cowok-cowok, daging sapi juga dapat membantu menjaga massa otot dan menjaga stamina tubuh. Sudah enak, banyak manfaatnya pula!Berikut resep rica-rica daging sapi yang hasilnya empuk. Selain enak, membuatnya juga gak susah-susah Bahan-bahanUnsplash/Victoria Shes 800 gram daging sapi 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri Cabai merah 3 sdm kecap manis 3 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas Garam, merica bubuk, gula merah secukupnya Sedikit jahe Kaldu jamur Jeruk nipis 2. Potong dadu daging Langkah pertama, rendam daging sapi ke dalam air perasan jeruk nipis selama beberapa menit agar daging lebih empuk saat dimasak nanti. Kemudian potong-potong daging sapi membentuk dadu, atau bisa juga sesuai selera masing-masing. Baca Juga Resep Membuat Ayam Rica-rica yang Sedap, Dijamin Jadi Favorit Keluarga 3. Membuat bumbu Haluskan bumbu untuk tumisan daging yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, dan jahe. Setelah halus, tumis bumbu tadi dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, batang serai, daun jeruk, serta lengkuas hingga tercium aroma harum Menumis bumbu dan Langkah selanjutnya, masukkan potongan daging yang sudah direndam bersama bumbu tumisan. Aduk-aduk hingga bumbu meresap, pastikan daging telah empuk dan berubah warna. Jangan lupa tambahkan kecap manis, garam, gula merah, kaldu, dan merica PenyajianUnsplash/Ke VinTerakhir, tuang air sebatas daging hingga daging terendam seluruhnya lalu didihkan, masak hingga daging empuk dan meresap dengan bumbu. Jika air sudah menyusut, cicipi rasanya dan segera angkat. Rica-rica daging sapi siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat!Itulah resep rica-rica daging sapi yang cocok jadi hidangan makan sehari-hari. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga Resep Membuat Ceker Rica-rica, Pedasnya Meresap Sampai ke Tulang IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.