Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB. Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, LPPM, IPB. References. Akdogan, H. 1999. High Moisture Food Extrusion. International Journal of Food Science and Technology. 34. 195-207.
Verified email at apps.ipb.ac.id. Rekayasa proses pangan dan teknologi pengemasan. Articles Cited by. Title. Sort. Sort by citations Sort by year Sort by title. Cited by. Cited by. Year; Teknologi Proses Ekstrusi untuk Membuat Beras Analog (Extrusion Process Technology of Analog Rice) Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 3 (4), 2014. 13:
9. Teknologi Pangan Prodi Teknologi Pangan IPB University merupakan prodi teknologi pangan tertua di Indonesia. Maka tak heran apabila ada banyak calon mahasiswa baru yang memilih prodi ini. Terdapat 773 siswa yang menjadikan prodi Teknologi Pangan sebagai pilihan pertama dan kedua pada SNMPTN 2021.
[40] Syarief R., Sassya S and Isyana B St. 1989 Teknologi Pengemasan Pangan (Bogor: Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi IPB) 282-92. Google Scholar [41] Dea TM and Shofia NA 2011 Pengemasan Produk Sayuran Dengan Bahan Kemasan Plastik (Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Gajah Mada) 7 26-40. Google Scholar
Department of Food Science and Technology, IPB University (Bogor Agricultural University), Indonesia. 55622287500 Read More. Published Volume By Year . 2023 2022 2021 2020 2019 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor. (Departemen of Food Science and Technology, IPB University, Bogor)
. 64 55 371 391 19 151 42 446
fakultas teknologi pangan ipb
